24 Июль, 22:53
Меню
Курс ЦБ
$ 61.53
 68.54

Внутри обычного яблока оказалось 100 миллионов бактерий

Фото: evo-rus.com / Анастасия Королькова

Внутри самого обычного яблока исследователи насчитали примерно сто миллионов микробов и бактерий, сообщает информационно-новостное издание evo-rus.com.

Ученные рассказали СМИ, что даже в чистых яблоках содержится примерно 100 миллионов разновидностей микробов.

При этом большинство из них находятся не на поверхности, а внутри плода.

Как утверждают биологи, большинство бактерий погибает при варке пищи, поэтому «сырые фрукты и овощи обычно оказываются главным «скульптором» микрофлоры», утверждает Габриелла Берг из Технологического университета Граца (Австрия) в статье для журнала Frontiers in Microbiology.

Были исследованы фрукты из магазинов и установлено, что в каждом грамме мякоти и семян фрукта содержалось примерно 500 тысяч самых разных бактерий. В самом центре фрукта микробов оказалось в 9 раз больше, чем на поверхности плода. При этом разницы между обычными и «органическими» яблоками, не обработанными пестицидами, не обнаружилось, сообщает РИА «Новости».

Установлено, что тело человека содержит в себе в 10 раз больше разных представителей микрофлоры, чем собственных клеток. При этом бактерии и грибки не только могут влиять на метаболизм человека и способствовать развитию рака и других болезней, но и влиять на его поведение.

В частности, было доказано, что отсутствие одного из видов микробов в кишечнике матери и ребенка может быть связано с развитием аутизма.

Также недавно ученые нашли признаки того, что странности работы мозга женщин могут быть связаны со структурой их микрофлоры.

22:22 - 24.07.2019 / Просмотров: 183