Диетолог рассказала, как правильно употреблять творог

Врач-диетолог Марият Мухина отмечает, что польза от популярного кисломолочного продукта зависит от того, как его употреблять в пищу.

Так, специалист советует взрослым есть творог по утрам, поскольку он задерживает жидкость в организме, а детям и кормящим матерям, нуждающимся в белке для роста – вечером.

Лучше всего есть творог с зеленью или ягодами. Также хорошо добавить к нему сметану, чтобы улучшить усвоение жирорастворимых витаминов и кальция.

Сахар, соль и перец – это плохие добавки к творогу.

При цитировании информации активная гиперссылка на evo-rus.com обязательна.

4 Комментариев

  1. Главное в проблеме правильного питания — соблюдение основного этического принципа — непричинения вреда. Лишь люди, которые обладают развитым состраданием к чужой боли, смогут прийти к такому питанию. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты — важнейшие составные компоненты белков. Про яйца в вегетарианстве скажу так: яйца, которые мы едим, — это всего лишь яйцеклетки. Первое — постулат о том, что яйца есть нельзя по этическим соображениям: ведь из них могли бы вылупиться цыплята! Но из яиц, производимых на птицефабриках, цыплята получиться никак не могут. Самки которого несутся неоплодотворёнными яйцами, то есть без помощи петухов.

    Использование молока или яиц гарантирует качественность питания с точки зрения его белковой полноценности. Если же нет ни молочных продуктов, ни яиц — надо стараться разнообразить другие виды пищи, особенно те, которые входят в группу «белковых».

    Но при этом имеет смысл учесть, что бобовые в больших количествах вызывают обильное газообразование в кишечнике. То же бывает от ячменя и ржи, а у взрослых людей — от молока (но не от творога и сыра). Молоко в таких случаях лучше пить вечером, понемногу и без сочетания с чем-либо ещё. Простокваша, кстати, в таких случаях переносится лучше.

    Газообразование возникает также от сочетания в один приём большого количества белковой или жирной пищи — со сладким.

  2. Проблема в том, что на прилавках нет ничего настоящего, а если и есть то цены не позволяют такое купить, по этому люди покупают творожные продукты, подделки и всякую отраву в виде молочных продуктов напичканую заменителями. В итоге как это не ешь хоть вечером, хоть утром – пользы НОЛЬ, один вред. И это касается не только молочных продуктов (в том числе и творога), а вообще большинства продуктов в целом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»