14.7 C
Москва
Вторник, 11 августа, 2020

Наше мнение

Новое исследование одобрено в лечении коронавируса

Интерфероны представляют собой гликопротеины или сложные белки, которые содержат олигосахаридные (сахарные) цепи, называемые гликанами. Таким образом, интерфероны относятся к большой группе цитокинов или интерлейкинов...

Стоимость тройской унции золота достигла исторического максимума

Уже в середине июля золото стало самой выгодной валютой для продажи, так как средняя цена тройской унции достигла 1.800$. Стремительный скачок продолжается до сих...

5 продуктов, провоцирующих появление морщин

Вот от чего стоит отказаться, чтобы не спровоцировать появление преждевременных морщин: 1. Острые приправы Наиболее важными свойствами, из-за которых многие специалисты рекомендуют добавлять острые приправы, специи...

«Лукашенко из любимца масс стал человеком, которого ненавидят белорусы»

«Лукашенко отрицает, что кто-то может быть против него, и приравнивает своих оппонентов к врагам государства. Это плохие люди, которые действуют в интересах иностранных сил...

На что жалуются российские туристы на отдыхе

На горячую линию поступило несколько сотен звонков и столько же сообщений на электронную почту. Более половины обращений связаны с нарушениями социальной дистанции в общественных...

Канада наносит ответный удар по продукции США

«В то время, когда мы сталкиваемся с пандемией, работая по обе стороны канадско-американской границы, чтобы предотвратить гибель людей и защитить рабочие места, торговый спор...

Каждый третий ребенок в мире отравлен свинцом

ЮНИСЕФ опубликовал отчет под названием «Токсичная правда ...», авторы которого раскрывают масштабы проблемы отравления свинцом среди детей. Первый такой отчет показывает, что в мире...

Вучич: Мы ждем отмены налогов, чтобы продолжить диалог

- С их стороны были Тачи и Колак, с нашей стороны Йович и я, - сказал Вучич. Он повторил, что в ближайшие дни, «как завтра,...

Исследователи определили влияние чрезмерной потребляемой пищи на организм человека

Новое исследование, в котором приняли участники, поедавшие пиццу после того, как чувствовали себя «сытыми», определило, какое непосредственное влияние это оказало на организм, и показало, что наш метаболизм на удивление хорошо справляется с чрезмерным обилием еды.

Исследователи из Центра по питанию, физическим упражнениям и обмену веществ в Университете Бата сравнили эффекты нормального питания (то есть «ешь, пока ты не будешь сыт») с максимальным потреблением пищи («Ешь до тех пор, пока не сможешь больше есть»).

Они обнаружили, что молодые здоровые мужчины (в возрасте от 22 до 37 лет), которые добровольно участвовали в испытании, потребляли почти вдвое больше пиццы, когда выходили за пределы своих обычных пределов, удваивая потребление калорий, но, что удивительно, сумели сохранить количество питательных веществ в кровотоке в пределах нормы.

Это, по словам исследователей, показывает, что, если здоровый человек иногда балуется повышенным потреблением еды, нет немедленных отрицательных последствий с точки зрения потери метаболического контроля. Тем не менее, они предупреждают о рисках длительного переедания.

Ведущий исследователь Аарон Хенгист объяснил: «Мы все знаем о рисках чрезмерного употребления пищи, когда речь идет о ожирении, диабете II типа и сердечно-сосудистых заболеваниях. Но наши результаты показывают, что тело на самом деле замечательно справляется, когда сталкивается с массивным и внезапным избытком калорий. Здоровые люди могут есть в два раза больше, чем обычно, и эффективно справляться с этим огромным избытком энергии».

Среднее потребление калорий в исследовании составило более 3000 ккал, что примерно равняется одной половине от большой пиццы. Однако, некоторые участники могли съесть до двух с половиной пицц за раз.

Это значительно превосходит стандартные рекомендации взрослых по потреблению калорий за один день, не говоря уже об одном приеме пищи.

Результаты показывают, что после еды:

Уровни сахара в крови (глюкозы) были не выше, чем после нормальной еды.
Количество инсулина в крови было на 50% выше нормы (этот гормон выделяется организмом для контроля уровня сахара в крови).
Липиды крови (триглицериды и неэтерифицированные жирные кислоты) были лишь немного выше, несмотря на то, что они потребляли вдвое больше жира. Это интересно, поскольку предыдущие исследования показали, что содержание липидов в крови увеличивается пропорционально потреблению жира в умеренных количествах.
Гормоны, которые высвобождаются в кишечнике для стимуляции секреции инсулина и усиления ощущения сытости, были наиболее изменены путем переедания (например, GLP-1 и пептид YY).

Исследование также фиксировало уровень аппетита и настроения во время теста:

– Через четыре часа после обильной еды участники чувствовали сонливость / вялость и сообщили, что не хотят есть что-либо еще, включая сладкую пищу. Это было удивительно, потому что центры вознаграждения в мозге, как правило, зависят от пищи, поэтому можно ожидать, что употребление пиццы не изменит желание к сладкой пищи – возможно, поэтому у вас всегда есть место для десерта.

Профессор Джеймс Беттс, который курировал эту работу, добавил: «Мы знаем, что люди часто едят сверх своих потребностей, поэтому многие из нас борются за контроль веса тела. Поэтому удивительно, что ни одно из предыдущих исследований не измеряло максимальную способность съесть за один раз, чтобы понять, как человеческое тело реагирует на этот вызов.

«Исследование показывает, что люди способны съедать вдвое больше пищи, чем необходимо для того, чтобы мы чувствовали себя «сытыми», и что наши тела хорошо приспособлены к чрезмерному количеству диетических питательных веществ за один огромный прием пищи».

«Основная проблема с перееданием заключается в том, что он добавляет больше накопленной энергии к нашему телу (в виде жира), что может привести к ожирению, если вы переедаете день за днем. Однако это исследование показывает, что если иногда здоровый человек излишне балуется, например, если вы воспользовались системой шведского стола или это праздничный обед, то немедленных негативных последствий с точки зрения потери метаболического контроля не будет».

Однако исследователи признают, что в их исследовании участвовали только здоровые молодые мужчины, поэтому они планируют выяснить, проявляются ли подобные эффекты у женщин, а также у людей с избыточным весом и у пожилых людей.

Поделиться:

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Последние новости

Назван способ избежать второй волны коронавируса в России

Соответствующее заявление сделал инфекционист Евгений Тимаков. Если люди будут пользоваться защитными масками, инфекция не будет проникать в их организм, подчеркнул специалист. Кроме того, россиянам следует...

За 418 млн рублей построят спорткомплекс с бассейном под Воронежем

Сегодня, 11 августа, появилась информация о планирующемся строительстве спортивного комплекса в Новой Усмани Воронежской области. Министерство сельского хозяйства РФ внесло этот проект в перечень...

В Первоуральске грузовик насмерть сбил 10-летнего мальчика

Трагедия произошла одиннадцатого августа. В интернете разместили видео с моментом аварии. Зафиксировали ДТП камеры наблюдения. Грузовик подъезжал к пешеходному переходу, когда там совсем не было...

В Волгоградской области после ЧП на АГЗС проверят все газовые заправки

После взрыва на одной из АГЗС 10 августа по всей области планируется провести проверки соблюдения всех требований безопасности на АЗС. На данный момент по...

Еще четыре человека скончались от коронавируса в Нижегородской области

За это же время в регионе обнаружили 119 новых носителей коронавирусной инфекции. Общее число случаев заражения коронавирусом выросло до 25128. За весь период в области...