Только каждое десятое мороженое в РФ отвечает стандартам качества

При цитировании информации активная гиперссылка на evo-rus.com обязательна.

Общественная организация, исследующая рынок потребителей и связанные с ним проблемы, на основании независимых экспертиз государственных организаций сделала заключение по качеству отечественного мороженого.

“Общественная потребительская инициатива” проанализировала данные анализов Роспотребнадзора и Роскачества. Экзамен на соответствие ГОСТам и нормативам выдержали производители одной десятой части всех изученных предприятий. Нарушения обнаружены в 90% ассортимента десерта. В реестре изученных брендов Роскачеством представлены 70 производителей, реализующих продукт в РФ.

Наибольшие нарекания вызвала продукция таких марок как:

– Айсберри;
– Сибирское;
– Липецкое;
– Русский холодъ;
– Чистая линия.

Эти проблемы на фоне несвоевременного осуществления маркировки товара (40% производителей опаздывают с этой процедурой) могут существенно повлиять на рынок продукта текущим летом. Многие эксперты предрекают позиции дефицит и нехватку в летний период. На днях “Союз мороженщиков” информировал официальные ресурсы, что сертификация товара и другие объективные причины приведут к удорожанию товара на 6%. Вместе с тем поставщики опровергли слухи о вероятном дефиците сладкого лакомства.

Основными претензиями к некачественному мороженому у общественников стали:

– наличие антибиотиков в ингредиентах продукта (“Айс-Груп”, “Липецкое”, “Волгоградский пломбир”);
– несоответствие уровня жирности, заявленного в маркировке (занижение содержания жиров);
– некорректное указание объемов сухого молочного остатка и крахмала;
– обнаруженные патогенные микроогрганизмы (кишечная палочка);
– нарушение весового соответствия товара;
– замена животных жиров на растительные.

По словам главы общественной организации, опубликовавшей итоги проверки, существующие административные и технические рестрикции в виде штрафов, конфискации продукции и закрытия предприятий пока не в состоянии приостановить поток нарушений. Олег Павлов призвал потребителей быть внимательными при употреблении товара представленных нарушителей. По мнению эксперта, государству следует найти более радикальные меры в отношении мороженщиков для повышения качества их продукции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»