Так считает нутрициолог из Испании Клаудия Брасекко. Она отметила, что положительных свойств у кофе немало. Так, этот напиток усиливает защиту против заболеваний сердца, сосудов, гипертонии, снижает риск развития рака печени, простаты.
Она подчеркнула, что самый полезный сорт кофе – это арабика. Покупая кофе, следует обращать пристальное внимание на степень помола и обжарки.
Специалист посоветовала делать выбор в пользу кофе в зернах. По ее словам, в молотом кофе могут присутствовать неизвестные компоненты. При этом также можно встретить качественный молотый кофе, но нужно выбирать натуральную обжарку.
При цитировании информации активная гиперссылка на evo-rus.com обязательна.