Сегодня 21 января, 2021

Edit

последние
новости

Озвучены самые частые ошибки при варке пельменей

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

При приготовлении пельменей, одного из самых любимых россиянами блюд, порой могут случаться неприятности, когда, например, пельмени склеиваются или лопаются, сообщает информационно-новостной портал EVO-RUS.COM.

Пользователь китайской сети WeChat перечислил основные ошибки, которые допускают люди в процессе приготовления пельменей. Так, по его словам, замороженный продукт не нужно бросать в кипяток. Дело в том, что при такой разнице температур тесто  будет расширяться, будет склеиваться крахмал.

Пользователь назвал замороженные пельмени не пластичными и весьма сухими, в связи с чем при расширении они лопаются и разваливаются. Он рекомендует замочить замороженные пельмени перед тем, как начинать их варить, позволив им побыть в таком состоянии несколько минут.

Ко всему прочему, пользователь советует при варке бросать продукт не в кипяток, а в воду, разогретую до плюс 50 градусов по Цельсию. После закипания следует добавить небольшое количество холодной воды.

При цитировании информации активная гиперссылка на evo-rus.com обязательна.

другие новости

Кремль объяснил нехватку вакцин от коронавируса в отдельных регионах

Кремль объяснил нехватку вакцин от коронавируса в отдельных регионах

Дмитрий Песков прокомментировал приостановку вакцинации на Урале. Об этом стало известно информационно-новостному порталу EVO-RUS.COM. Пресс-секретарь российского президента пояснил, что нехватка...

РАПСИ: Члены ОНК проверили условия содержания Навального в “Матросской тишине” и не нашли нарушений

РАПСИ: Члены ОНК проверили условия содержания Навального в “Матросской тишине” и не нашли нарушений

Навальный будет находиться в "Матросской тишине" минимум до 15 февраля. Об этом стало известно информационно-новостному порталу EVO-RUS.COM. Российского оппозиционного политика...