Если в рационе человека будет присутствовать нут, то удастся добиться быстрого снижения уровня сахара в крови, сообщает информационно-новостной портал EVO-RUS.COM.
Это достигается, как подчеркивают специалисты, за счет высокого содержания белка и клетчатки. Последняя в свою очередь замедляет усвоение углеводов, начинает отмечаться более медленное расщепление на глюкозу. У нее нет времени на быстрое накопление, отмечают эксперты.
Если человек будет принимать в пищу хотя бы 1 блюдо в день, в котором присутствует нут, то снижения показателя сахара в крови удастся достичь за 6 недель. При частом употреблении нута со временем у человека начинает отмечаться снижение интереса к нездоровой пище.