Названа в Польше «недопустимая» ошибка при варке картофеля

При цитировании информации активная гиперссылка на evo-rus.com обязательна.

Когда человек варит картофель, он, как правило, заливает этот продукт холодной водой. В этой связи в процессе варки картофель лишается практически всех питательных веществ.

Поэтому эксперты советуют класть этот продукт сырым в кипящую воду, солить которую следует лишь после того, как картофель обретет мягкость.

Что касается молодого картофеля, то его нужно поместить в кипящую воду и варить в течение не более 15-20 минут на среднем огне. Если говорить о старом картофеле, то его лучше всего варить в мундире.

 

Одно Сообщение

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»