Лидер по изготовлению сыра в России – Алтайский край. Об этом сообщил Андрей Разин, министр сельского хозяйства и продовольствия региона.
При этом Московская область в силах опередить данный регион. Для этого ей потребуется запустить в Дмитровском городском округе сырный кластер.
Строительством крупнейшего комплекса по производству сыра занимается в настоящее время “Озерецкий молочный комбинат”. Когда предприятие выйдет на полную мощность, производство сыра должно составить порядка 20000 тонн.
Добавить наши новости в избранные источники
При цитировании информации активная гиперссылка на evo-rus.com обязательна.