Диетолог предупредила об опасности овощей

При цитировании информации активная гиперссылка на evo-rus.com обязательна.

Это возможно в том случае, если их неправильно готовить или хранить. Такой информацией поделилась врач-диетолог Елена Соломатина. Она подчеркнула, что человеку не стоит принимать в пищу перезрелые баклажаны и картофель. Кроме того, не следует есть недозрелые зеленые томаты. Дело в том, что такие продукты могут привести к проблемам с мочевыводящей и нервной системами.

Специалист не советует принимать в пищу недоваренную или сырую фасоль, ведь в ее составе присутствует вызывающее отравление вещество, называемое фитогемагглютинином. Врач-диетолог добавила, что в бобовых могут скапливаться микотоксины, если их хранить долгое время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»