Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина считает, что праздничное меню может быть вкусным и при этом полезным. Об этом стало известно информационно-новостному порталу EVO-RUS.COM.
По ее словам, чтобы новогодний ужин не принес вреда организму, не следует голодать перед торжеством, поскольку большое употребление пищи за один прием оказывает сильную нагрузку на работу ЖКТ.
В блюда, для приготовления которых требуется майонез, лучше добавить натуральный йогурт, нежирную сметану, растительное масло или самостоятельно приготовленный майонез.
На праздничном столе должны быть блюда из нежирного мяса, а также много свежих овощей.
