В колбасе «Ишимского мясокомбината» обнаружили антибиотики

При цитировании информации активная гиперссылка на evo-rus.com обязательна.

“Ишимский мясокомбинат” оштрафован на 300 000 рублей. Об этом стало известно информационно-новостному порталу EVO-RUS.COM.

Представители Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору рассказали, что в ноябре прошлого года в ходе проверки в мясной продукции “Ишимского мясокомбината” были обнаружены антибиотики. В качестве образцов сотрудники Роспотребнадзора приобрели в ГМ “Окей” колбасу “Армавирскую” и “Докторскую” вышеуказанного производителя.

Специалисты провели анализ и обнаружили в “Докторской” такие антибиотики, как сульфаметазин, энрофлоксацин, ципрофлоксацин. Также в этой колбасе была зафиксирована заниженная массовая доля белка – 9,37%. Что касается полукопчёной колбасы “Армавирская”, то в ней были найдены энрофлоксацин и сульфаметазин.

Наличие антибиотиков в мясной продукции является серьезным нарушением. В отношении предприятия было возбуждено административное дело. На днях Арбитражный суд Тюменской области рассмотрел все предоставленные материалы и вынес решение о привлечение производителя к административной ответственности с оплатой штрафа в размере 300 000 рублей.

Кнопка «Наверх»